Soy Sandra Eugenia Ahumada Silva, Comunicadora Social y, sin buscarlo, panadera autodidacta. Trabajé durante años en la banca, hasta que un despido me dejó frente a una pregunta que nunca imaginé que marcaría mi vida: ¿qué puedo hacer ahora? Sin un plan perfecto, tomé ese finiquito y lo invertí en máquinas, herramientas y en la idea de tener mi propio taller en casa. No sabía a dónde iba, pero sentí que valía la pena intentarlo.
Desde ese espacio improvisado descubrí algo tan simple como poderoso: el pan exige tiempo, paciencia y constancia. A prueba de errores y hogazas imperfectas, encontré un oficio capaz de transformarse en propósito. Aprendí panadería artesanal y masa madre desde cero, paso a paso, con perseverancia y más ganas que experiencia.
Aunque comencé trabajando sola, no caminé sola por mucho tiempo. Al compartir mis procesos en redes sociales, sentí el acompañamiento de una comunidad que creció conmigo, que aprendía al mismo ritmo y que me impulsó a seguir creando. Ahí entendí que mi oficio también era comunicar, enseñar y conectar desde lo real, sin secretos ni fórmulas mágicas: solo práctica, pasión y paciencia.
Hoy soy SEAS LA PANADERA, un proyecto que reúne panadería artesanal, masa madre, formación práctica, contenido educativo y productos pensados para hacer el oficio más accesible en casa. Diseñar talleres, ebooks, herramientas y espacios de aprendizaje se ha vuelto parte de mi manera de comunicar y de vivir el pan.
Mi trabajo nace de una convicción sencilla: compartir lo que aprendo mientras sigo aprendiendo. Este camino me lo confirmó: no se necesita saberlo todo para empezar, solo decidir avanzar con constancia.
Si estás aquí, la invitación está abierta:
sigamos creciendo y aprendiendo juntos.
