Realiza cortes limpios y precisos antes del horneado con este greñador para pan. Su hoja de acero inoxidable y su mango de madera ofrecen un corte preciso y un manejo cómodo. Ideal para masa madre, hogazas y baguettes.
Características principales
✓ Hoja de acero inoxidable.
✓ Mango de madera.
✓ Incluye funda protectora.
✓ Incluye cuchillas de repuesto.
Recomendado para
• Pan de masa madre.
• Hogazas artesanales.
• Baguettes.
• Panes de fermentación lenta.
Cuidados
Limpia y seca la hoja después de cada uso. Guarda el greñador con su funda protectora.
Completa tu equipo de panadería
• Raspador flexible para masa madre.
• Raspador de acero inoxidable con mango de madera.
• Cepillo para banetones.
• Guía práctica de masa madre: aprende a manejarla sin improvisar.
