Greñador de Acero con Mango de Madera 8.5 cm

Este greñador artesanal combina precisión, diseño clásico y funcionalidad profesional. Diseñado para realizar cortes limpios y definidos en masas de pan antes del horneado, permite una expansión controlada y una presentación atractiva en cada hogaza de masa madre.

Dimensiones: 18.5 cm de largo total | Mango de 10 cm | Diámetro base del mango: 2.5 cm

Incluye:

🔪 Hoja afilada de acero inoxidable
🪔 Mango ergonómico de madera
👚 Funda protectora
🧱 Cuchillas de repuesto incluidas

Sugerencia de uso:

Utiliza el greñador justo antes de hornear para marcar la masa madre con cortes suaves y firmes. Esto facilita una expansión controlada en el horno, mejora la apariencia del pan y evita que se rompa de forma irregular. Limpia la hoja con un paño húmedo después de cada uso para mantener su filo y durabilidad.

✅ Cortes precisos y decorativos
✅ Mango antideslizante, fácil de manipular
✅ Incluye cuchillas reemplazables
✅ Ideal para pan de masa madre y baguettes

Características del producto:

• Materiales seguros y duraderos: Hoja de acero inoxidable apta para alimentos, resistente a la oxidación y corrosión. Mango de madera con un cuidadoso acabado.
• Diseño profesional: La combinación de madera natural y acero ofrece un acabado de calidad ideal tanto para uso doméstico como profesional. La forma y el equilibrio del greñador permiten cortes precisos sin esfuerzo.
• Fácil mantenimiento y almacenamiento seguro: Incluye funda protectora para guardar la herramienta con seguridad.
• Accesorio imprescindible: Esta herramienta es esencial para quienes elaboran pan de masa madre, permitiendo lograr greñas definidas que aportan estructura, textura y una presentación artesanal atractiva.